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Mildiú velloso de la vid

Mildiú velloso de la vid

¿Qué es el mildiú velloso de la vid?

Esta es una enfermedad causada por el hongo Plasmora viticola, originario de América del Norte y muy extendido en Europa desde el siglo XIX. El microorganismo pertenece a la categoría de los oomicetos, que generan esporas que se forman durante el ciclo vegetativo de la planta. La germinación de estas esporas permanece latente durante el invierno y luego se completa tan pronto como las condiciones climáticas lo permiten. Una vez completado su desarrollo, las oosporas emiten las zoosporas que son responsables de la infestación real de las vides. Como hongos, las zoosporas proliferan en condiciones climáticas cálidas y húmedas o al menos cuando persisten lluvias abundantes. Los brotes deben tener al menos 10 centímetros de largo para permitir su movimiento sobre el velo de agua a través de un par de flagelos. Si los brotes son más pequeños no tienen el espacio necesario para llegar a las aberturas estomáticas de la planta donde generalmente anidan. A través de la emisión de un tubo, el patógeno succiona la linfa vital de la planta que utiliza como alimento, provocando su muerte.


Los síntomas atacan el mildiú velloso en las hojas de la vid.

Los primeros síntomas del desarrollo de este tipo de patología son evidentemente evidentes en la parte superior de la hoja. Estos de hecho tienen manchas, de tres centímetros de diámetro, con contornos irregulares. Se encuentran en los bordes de la hoja y tienen un color amarillento, de ahí el nombre de manchas de aceite. Estas partes descoloridas tienden a volverse negras cuando comienza la necrosis, a menos que el ambiente sea particularmente húmedo. En este caso, de hecho, las manchas serán blanquecinas, condición que resalta la formación de las estructuras reproductivas del hongo. Si la condición climática es óptima, pueden producirse tanto necrosis como eflorescencias blanquecinas, sin la formación de manchas de aceite, lo que significa el estado muy avanzado de la enfermedad. En este caso las hojas caen prematuramente, salvo que sean hojas viejas o plantas particularmente resistentes a los ataques de patógenos. En cambio, los brotes sufren ataques en los nudos, volviéndose de un color violáceo. En este punto, se abren huecos de los que emerge la eflorescencia blanquecina y los brotes toman una forma de S inusual.


Síntomas y daños del mildiú velloso en los racimos de uva

Los racimos también están involucrados en la infestación de mildiú velloso de la vid. De hecho, después de haber atacado los brotes, la espora se desplaza hacia las bayas provocando manchas lívidas bastante evidentes. Luego se desarrollan eflorescencias blanquecinas como en la hoja y la fruta se seca. Después de la proliferación del hongo, los racimos experimentan dos síndromes diferentes: podredumbre gris y podredumbre parda. El primero es típico de los racimos todavía inmaduros, con pequeñas bayas y tallos todavía en estado vegetativo. Comienza con un color oscuro de las bayas que se sustituye por la fructificación blanquecina del hongo, provocando el típico tono grisáceo de la enfermedad. Los racimos más viejos, en cambio, se ven afectados por la pudrición parda, que toma su nombre del color oscuro que toma el racimo y de la ausencia de fructificación del hongo. Dado que los estomas de los que prolifera el hongo han perdido parte de su funcionalidad con la edad, el hongo permanece atrapado en su interior y no puede producir fructificación. El racimo, sin embargo, no recibe alimento y adquiere un color marrón cuando se marchita.


Mildiú velloso de la vid: cómo defenderse

Las causas que contribuyen a la proliferación de mildiú velloso de la vid pueden ser los más diversos: la exposición y ubicación del viñedo, la altitud, la presencia o ausencia de humedad. Una cuidadosa evaluación de la composición del suelo, la elección de portainjertos notoriamente más resistentes, la correcta ejecución de las técnicas de cultivo pueden ser acciones que puedan prevenir la aparición de la enfermedad. Además, el desarrollo o no de la infestación está íntimamente ligado al tipo de clima en el que se encuentra el viñedo. Un estudio meteorológico constante significa que se pueden tomar precauciones a tiempo. El método que se utiliza generalmente para prevenir mildiú velloso de la vid es la llamada regla de los tres 10. La temperatura exterior debe ser como mínimo superior a 10 grados, los cogollos no deben exceder los 10 centímetros, la lluvia que ha caído en las últimas 24 horas no debe exceder los 10 mm. La mayor garantía la da el tratamiento constante con productos químicos capaces de crear un ambiente desfavorable para el hongo, agentes fácilmente disponibles en comercios especializados.


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